آموزش غذاهای ترکیه ای

طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای + دستور سالاد ماکارونی ترکیه ای ترکی استانبولی و فارسی

سالاد ماکارونی ترکی، یک غذای سبک و خوشمزه است که به عنوان یک پیش‌غذا یا غذای جانبی در میهمانی‌ها و مجالس مختلف سرو می‌شود. این سالاد معمولاً با استفاده از ماکارونی پخته شده، سبزیجات تازه مانند خیار، گوجه‌فرنگی، پیاز و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و می‌تواند با افزودن پنیر، زیتون یا دیگر مواد پروتئینی مانند تون ماهی یا مرغ غنی‌تر شود. سالاد ماکارونی ترکی به دلیل طعم‌های متنوع و تازگی مواد تشکیل‌دهنده‌اش محبوب است.

طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای به زبان ترکی استانبولی و فارسی را در این مقاله قرار دادیم .

برای آموزش طرز تهیه غذای ترکیه ای چی کوفته کلیک کنید .

طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای به زبان ترکی استانبولی و فارسی

در این بخش دستور سالاد ماکارانی به زبان ترکی استانبولی و فارسی را قرار دادیم .

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارانی ترکیه ای

فارسی

ترکی استانبولی

نصف بسته ماکارونی کوچک.

1 فنجان سس مایونز

1.5 فنجان ماست سیر

خیارشور 10 عدد

سوسیس آب پز 5 عدد

1 شیشه بزرگ تزئین (هویج، نخود، سیب زمینی)

یک قوطی ذرت کوچک

1 قاشق غذاخوری روغن

نصف دسته جعفری

نصف دسته شوید

1 مشت زیتون سبز (بدون هسته و ریز خرد شده)

نمک

فلفل سیاه

Yarım paket küçük makarna

1 su bardağı mayonez

1,5 su bardağı sarımsaklı yoğurt

10 adet kornişon turşu

5 adet haşlanmış sosis

bir büyük kavanoz garnitür (havuç, bezelye, patates)

1 küçük konserve mısır

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

1 avuç yeşil zeytin (çekirdekleri çıkartılmış küçük küçük doğranmış)

Tuz

Karabiber

طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای

طرز تهیه سالاد ماکارانی به سبک ترک ها

 

فارسی ترکی استانبولی
ابتدا پاستا را در آب نمک بجوشانید.  .  وقتی جوش آمد آن را صاف کنید و در صافی بگذارید کمی خنک شود.

در این فاصله قوطی تزیینی را باز کرده و در آبکش بریزید و بگذارید خوب آب شود.  اگه میخوای مخلف نخر، هویج، نخود و سیب زمینی رو خودت تو خونه درست کن، انتخاب با خودته :))))

بگذارید ذرت ها به همین ترتیب فیلتر شوند.  سوسیس ها را بجوشانید و آنها را نگینی خرد کنید.

زیتون سبز را ریز خرد کنید.

1.5 فنجان ماست سیر آماده کنید.

İlk önce makarnanızı tuzlu suda haşlayın. . Haşlanınca süzün süzgeçte  biraz soğusun.

Siz bu arada garnitür konservesini açın, süzgece koyun iyice süzülsün. İsterseniz garnitür almayın havuç, bezelye ve patatesi evde kendiniz hazırlayın tercih sizin:))))

Mısır da aynı şekilde süzgeçte süzülsün. Sosisleri haşlayın ve küp küp doğrayın.

Yeşil zeytinleri de küçük küçük doğrayın.

1,5 su bardağı sarımsaklı yoğurdunuzu hazırlayın.

 مرحله دوم تهیه سالاد ماکارانی به سبک ترک ها

فارسی

ترکی استانبولی

جعفری و شوید را بشویید و ریز خرد کنید.

ترشی ها را ریز خرد کنید.

حالا بقیه مواد به جز ماکارونی، ماست، مایونز، روغن را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کنید.

ماست، روغن، سس مایونز، نمک و فلفل را در مخلوطی که آماده کرده اید مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

ماکارونی خنک شده را به این مخلوط اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.

بیایید آن را بچشیم، اگر ماده ای کم بود دوباره اضافه می کنیم.

سالاد ماکارونی ما آماده است، از غذایتان لذت ببرید.  .

Maydanoz ve dereotunu güzelce yıkayıp ince ince kıyın.

Kornişon turşuları da küçük küçük doğrayın.

Şimdi makarna, yoğurt, mayonez, sıvı yağ hariç diğer tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.

Hazırladığınız karışıma yoğurt sıvı yağ, mayonezi tuz ve karabiberi de karıştırıp iyice karıştırın.

Bu karışıma soğumuş makarnamızı da ekleyip iyice harmanlayalım.

Tadına bakalım eksik bir malzeme var ise tekrar ekleyelim.

Makarna salatamız hazır afiyetler olsun. .yoğurdunuzu hazırlayın.

طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای

سخن پایانی

در نهایت، سالاد ماکارونی ترکی نه تنها یک غذای ساده و راحت برای تهیه است، بلکه به عنوان بخشی از فرهنگ غذایی مدرن ترکیه شناخته می‌شود. این سالاد با ترکیبی از طعم‌های متنوع و مواد تازه، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه است. همچنین، سالاد ماکارونی به عنوان یک غذای سبک و خوشمزه، گزینه‌ای مناسب برای وعده‌های غذایی روزانه به شمار می‌رود. در پایان، این سالاد به عنوان نمونه‌ای از غذاهای ساده اما محبوب ترکیه، نشان‌دهنده تنوع و خلاقیت در آشپزی ترک است و به عنوان یک گزینه غذایی سالم و خوشمزه در میان مردم محلی و گردشگران محبوبیت دارد.

برای آموزش طرز تهیه ی مانتی غذای ترکیه ای کلیک کنید .

3.8/5 - (13 امتیاز)
موسسه گاما

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *