انواع چای به ترکی استانبولی ☕ [ نحوه گفتن چای میخوری به ترکی ]

در این مقاله، به بررسی انواع چای به ترکی استانبولی می‌پردازیم، چای به عنوان یکی از نمادهای فرهنگی و اجتماعی مهم در ترکیه، با داشتن انواع  نشان‌دهنده عمق فرهنگ آن کشور است.

این مقاله به بررسی اصطلاحات متداول مرتبط با چای، از جمله انواع چای به ترکی استانبولی  می‌پردازد. این بررسی نه تنها به درک بهتر زبان و فرهنگ ترکیه کمک می‌کند، بلکه باعث می‌شود تا ارتباطات فرهنگی و زبانی بین افراد مختلف تقویت شود.

برای آموزش انواع شامپو در زبان ترکی استانبولی این مقاله را مطالعه کنید.

 

آموزش انواع چای به ترکی استانبولی

چای از بهترین نوشینی هایی است که علاقه مندان زیادی دارد و البته همراه با خاصیت های بسیاری است. در این بخش شما را با انواع چای به ترکی آشنا خواهیم کرد.

اصطلاحات	معادل ترکی استانبولی
چای زنجبیل	zencefil çayı
چای ایرانی	İran çayı
چای	çay
چای بابونه	Papatya çayı
چای نعنا	nane çayı
چای کوهی	Dağ çayı
چای مریم گلی	adaçayı
چای سبز	yeşil çay
چای سیاه	siyah çayı
چای سفید	Beyaz çayı
چای میوه ای	meyve çayı
چای اُلانگ	oolong
چای آویشن	kekik çayı

 

تلفظ اصطلاحات مربوط به انواع چای به ترکی :

 

نحوه گفتن چای میخوری به ترکی

نحوه گفتن “چای می‌خوری” به ترکی به صورت “Çay içiyorsun” است.

Merhaba! Nasılsın?

سلام! چطوری؟

Merhaba! İyiyim teşekkürler. Nasılsın?

سلام! ممنون، خوبم. تو چطوری؟

Ben iyiyim. Biraz çay ister misin?

من هم خوبم. یه چای می‌خوری؟

Evet lütfen.

بله، لطفاً.

Şimdi onu sana getireceğim.

الان برات میارم.

Çayınız hazır.

 چاییت آماده شد.

Müteşekkir!

 ممنون!

چطور به ترکی استانبولی چای سفارش دهیم ؟

 

• Merhaba lütfen                                    سلام بفرمایید
• lütfen bir fincan çay                             لطفا یک استکان چای
•  Başka bir siparişiniz var mı?                سفارش دیگری دارید ؟
• Evet kızım bir fincan nane çayı istiyor    بله دخترم یک فنجاچای نعنا میخواهد
• Buyrun                                                بفرمایید.
• teşekkür ederim                                   خیلی ممنون
• Afiyet olsun                                          نوش جان

 

بهترین مارک چای ترکیه چیست ؟

چای، نوشیدنی لاینفک مردم ترکیه است. همه تصور می کنند که قهوه نوشیدنی ملی مردم ترکیه است در صورتی که این گونه نیست و زنان در خانه و باغ های چای یکدیگر را ملاقات می کنند .

معروف ترین برند چایی که ترک ها از آن استفاده می کنند، سایکور (Caykur) از ناحیه ریز (Rize) در شمال شرقی ترکیه  است. استان ریزه مرکز چای شناخته می شود .

اورالت یک نوع چای میوه ای با طعم هایی مثل پرتغال، سیب، لیمو و گیلاس است که به جای استفاده از برگ چای، از این مخلوط ها برای تزیین کیک ها بیشتر استفاده می شود. این نوع چای را می توانید در بازار های هفتگی تهیه کنید .

چطور چای ترکی را دم کنیم ؟

دم کردن چای ترکی تفاوت چندانی با نحوه دم کردن چای در ایران ندارد . مردم ترکیه چای را در قوری و سماور دم می کنند  برای تهیه چای ترکی آب سرد را در سماور ریخته و بعد از جوش آمدن وقتی که آب خیلی ریز می‌جوشد، آن را به قوری چینی که از قبل گرم شده و چای خشک سیاه در آن ریخته شده است، می‌ریزند. دستمال تمیزی را روی قوری چینی می‌اندازند و می‌گذارند تا چای با حرارت کم دم بکشد.

وسیله دیگری که به دم کشیدن بهتر چای کمک می‌کند قیفی آلومینیومی است؛ آن‌ها این قیف را در قسمت دهانه قوری گذاشته تا بخار از قوری چای خارج نشود و چای خوب دم بکشد. آب حتما باید به جوش آمده باشد و املاحی مثل آهک و کلر در آن نباشد. برای این‌که عطر چای حفظ شود و رطوبت نگیرد چای خشک را معمولا در ظرفی در بسته نگهداری می‌کنند. سینی چای به همراه استکان‌های بلوری کمر باریک در کنار سماور در انتظار دم کشیدن چای ترکی است. این روش سنتی سرو چای ترکی است.

 

برای آموزش علائم نگارشی در زبان ترکی استانبولی خواندن این مقاله به شما کمک خواهد کرد.

 

اگر سوال یا مشکلی در این مطلب دارید با ما در قسمت نظرات مقاله معرفی انواع چای به ترکی استانبولی در میان بگذارید.