آموزش غذاهای ترکیه ای

طرز تهیه سالاد کلم قرمز ترکیه ای +✔️دستور تهیه سالاد به فارسی و ترکی استانبولی

طرز تهیه سالاد کلم قرمز ترکیه ای به روش ترک ها را در این مقاله قرار دادیم .

برای آموزش طرز تهیه کیک شنی ترکیه ای کلیک کنید .

طرز تهیه سالاد کلم قرمز ترکیه ای به فارسی و ترکی استانبولی

یکی از پیش غذاهایی که مورد علاقه افراد زیادی است از این سالاد را به عنوا ن غذای سبک می توانید در مهمانی و تولد ها درست کنید و لذت ببرید . استفاده از کلمی که در این غذا استفاده می شود علاوه بر طعم بسیار خوبی که می دهد بسیار مقوی و بری سلامتی مفید می باشد .

مواد لازم برای تهیه سالاد کلم قرمز ترکیه ای

فارسی

ترکی استانبولی

کلم قرمز کوچک

1 حبه سیر

1+1/2 (نصف) لیوان ماست

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 قاشق چایخوری نمک

3 قاشق غذاخوری سس مایونز

1 فنجان ذرت

5 یا 6 خیار شور

Küçük kırmızı lahana

1 diş sarımsak

1+1/2 (yarım) su bardağı yoğurt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı mayonez

1 su bardağı mısır

5 veya 6 adet salatalık turşusu

تهیه سالاد کلم قرمز ترکیه ای به روش ترک ها

تهیه سالاد کلم قرمز ترکیه ای

فارسی

ترکی استانبولی

ابتدا کلم قرمز را ریز خرد کنید. سپس کلم را به مدت 5 دقیقه در روغن زیتون بپزید.

در ظرف دیگری ماست، سس مایونز و نمک را با هم مخلوط کنید.

کلم قرمز، خیارشورهای ریز خرد شده و ذرت را در کاسه سالاد مخلوط کنید.

ماست آماده شده را روی آن می ریزیم و سیر را اضافه می کنیم و به صورت همگن مخلوط می کنیم. سالاد آماده را به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. نوش جان 🙂

İlk önce kırmızı lahanayı ince şekilde doğranır. Ardından zeytinyağında lahanayı 5 dk. pişirelim.

Başka bir kapta yoğurt, mayonez ve tuz hep birlikte karıştırılır.

Salata kasesine kırmızı lahanayı, ince doğranmış salatalık turşusunu ve mısırı karıştırılır.

Üzerine hazırlanan yoğurdu dökelim ve sarımsağı da koyup, homojen bir şekilde karıştırılır. Hazır olan salatayı dolapta 1 saat dinlendirilir. Afiyet olsun 🙂

چه نکاتی را در هنگام تهیه سالاد کلم قرمر باید رعایت کنیم ؟

فارسی

ترکی استانبولی

آبکی نبودن ماستی که استفاده می کنید سالاد شما را لزج تر می کند.

اگر قرار نیست سالاد خود را هنگام تهیه آن مصرف کنید، باید ماست را به زمان سرو بسپارید.

هنگام اضافه کردن ماست به کلم قرمز خود باید مراقب باشید که کلم ها داغ نباشند.

Kullandığınız yoğurtun sulu olmaması salatanızı daha kıvamlı yapacaktır.

Salatanızı yaptığınız zaman tüketmeyecekseniz yoğurtlamasını servis edeceğiniz zamana bırakmalısınız.

Kırmızı lahanalarınızın üzerine yoğurdu eklerken lahanaların sıcak olmamasına dikkat etmelisiniz.

سالاد کلم قرمز چند کالری دارد؟

1 وعده سالاد کلم قرمز تقریباً معادل 74 کالری است.

برای آموزش طرز تهیه هامسی ترکیه ای کلیک کنید .

3.9/5 - (15 امتیاز)
موسسه گاما شیراز

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا