طرز تهیه آش ماست ترکیه ای+✔️دستور تهیه به فارسی و ترکی استانبولی

فارسی

ترکی استانبولی

4 قاشق غذاخوری برنج

1 قاشق غذاخوری آرد

یک عدد زرده تخم مرغ

1 فنجان ماست

2 قاشق چایخوری نمک

نعناع خشک

su bardağı su

 4 çorba kaşığı pirinç

 1 çorba kaşığı un

 bir yumurta sarısı

 1 su bardağı yoğurt

 2 çay kaşığı tuz

 Kuru nane

فارسی

ترکی استانبولی

تخم مرغ، آرد و ماست را در ظرفی با هم مخلوط کنید.

به برنج پخته شده اضافه کنید و مخلوط کنید.

در حین پختن مقداری نعناع خشک اضافه کنید.

بعد از حدود 10 دقیقه پخت، کف سوپ ماست را بپوشانید و نمک را اضافه کنید.

سوپ ماست آماده سرو است. نوش جان.

Yoğurt çorbası yapımı için, tencereye suyu ekleyin, kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin.

Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın.

Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.

Pişerken bir tutam kuru nane ekleyin.

10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin.

Yoğurt çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

فارسی

ترکی استانبولی

ماست کلسترول بد را کاهش می دهد.

باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

از سرطان، بیماری های معده و بسیاری از بیماری های دیگر محافظت می کند.

به رشد استخوانی نوزادان و کودکان کمک می کند.

فشار خون و ضربان قلب را تنظیم می کند.

باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. از زندگی میکروب های مضر در روده جلوگیری می کند.

بیماران دیابتی باید آن را مصرف کنند.

برای اسهال هم خوب است

Yoğurt çorbası faydaları

Yoğurt kötü kolesterolü düşürür.

Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kanser, mide rahatsızlıkları ve bunun gibi bir çok hastalıklardan korur.

Bebeklerin ve çocukların kemik gelişimlerine yardımcı olur.

Kan basıncı ve kalp atışlarını düzenler.

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağırsaklardaki zararlı mikropların yaşamasını engeller.

Diyabet hastalarının tüketmesi gerekmektedir.

İshale de iyi gelmektedir.