لیست غذاهای معروف ترکیه + مانتی چیست؟

غذاهای معروف ترکیه، که شامل انواع کباب‌ها، مزه‌ها، دسرها و نوشیدنی‌های سنتی می‌شوند، بخش مهمی از فرهنگ و هویت این کشور به شمار می‌روند. آشپزی ترکی، که تأثیراتی از مناطق مختلف این کشور و همچنین از فرهنگ‌های مجاور دریافت کرده است، به خاطر تنوع، طعم‌های غنی و تکنیک‌های پخت خاصش شهرت دارد. برخی از غذاهای مشهور ترکیه مانند دونر کباب، باقلوا، مانتی و آیران، نه تنها در داخل کشور بلکه در سراسر جهان محبوبیت دارند.

لیست غذاهای معروف ترکیه را برای شما در این مقاله قرار دادیم.

برای آموزش طرز تهیه غذای ترکی با بادمجان کلیک کنید .

لیست غذاهای معروف ترکیه + توضیحات غذا

در کشور ترکیه علاوه بر فرهنگ و تاریخ غنی خود گردشگران از غذاهای اصیل این کشور لذت فراوانی می برند.غذاهای ترکیه را می‌توانید در بسیاری از رستوران‌ها و حتی هتل‌های سراسر جهان پیدا کنید، چرا‌که این غذاها معمولاً باب میل اکثر افراد می‌باشد و نوع پخت و سرو آن‌ها بسیاردلچسب است .در پخت غذاهای ترکیهاز  چاشنی های مشابه با غذاهای ایرانی استفاده می شود و تنها در نوع پخت و طبخ غذاها متفاوت هستند . نکته بسیار جالب در بین مردم ترکیه استفاده از زیتون است مردم این کشور علاقه بسیاریبه زیتون دارند و در غذا های خود از زیتون استفاده می کنند .

معرفی غذاهای معروف ترکیه

در این بخش غذاهای معروف ترکیه ای را  قرار دادیم .از پخت  اینن غذا ها لذت بسیاری خواهید برد.

لاهماجون | Lahmacun

یک غذای بسیار خوشمزه است که بسیار شبیه پیتزا بوده و به شکل های متفاتی سرو می شود . این غذا از گوشت چرخ کرده، فلفل، دارچین و سبزی‌ها خرد شده  و گوجه و جعفری درست می‌شود که طعم بسیار لذیذ دارد.ین غذای لذیذ را در بسیاری از رستوران های ترکیه با قیمت پایینی می توانید نوش جان کنید .

چی کوفته | çiğ kofte

از دوران عثمانی‌ها تا به اکنون در رستوران‌های مختلف کشور ترکیه می‌توانید این غذای لذیذ را پیدا کنید. این غذا از گوشت خام در ترکیب با بلغور پخته می‌شود یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه می‌باشد.اگر به ترکیه سفر کردید حتما این غذای لذیذ را امتحان کنید .

دونر کباب | Döner Kebap

اگر بخواهیم از خوش طعم ترین غذاهای ترکیه نام ببریم بدون شک دونر کباب را معرفی خواهیم کرد. این غذا در سطح بین‌المللی از طرفداران بسیاری برخوردار است.این غذا را در انواع مختلفی مانند پرسی، ساندویچی و یا با برنج سفارش دهید .

مانتی | Manti

این غذا در کشورهای دیگر مدیترانه هم تهیه می شود.و از خوشمزه رین غذاهای ترکیه بشمار می آید .این غذا در شکل و اندازه های مختلفی وجود دارد مانتی در واقع بالشتک های خمیری کوچکی است که داخلش با گوشت و مواد دیگر پر شده است.مانتی شباهت زیادی با راویولی ایتالیایی دارد.تنها تفاوت ین دو غذا در استفاده از ماست است. مانتی با بادمجان و انواع دیگر گوشت مثل مرغ هم در برخی رستوران ها سرو می شود.

بالیک اکمک | Balik-Ekmek

اصلی‌ترین مواد به کار رفته دراین غذا فیله ماهی سرخ شده با کباب شده می‌باشند که با سبزی‌هایی مانند کاهو ترکیب شده و داخل نان ساندویچ قرار می‌گیرند.شما می توانید این غذا را رد اکثر شهرهای ترکیه پیدا کنید از جمله استانبول، آنتالیا و یا کوش آداسی.

سخن پایانی

برای آموزش طرز تهیه ی مانتی غذای ترکیه ای کلیک کنید .