6 بهترین تانتونی در استانبول+ عکس
بهترین تانتونی در استانبول در کجا است ؟ با ما همراه شوید. برای ترک ها، تانتونی یک غذای خیابانی بسیار مورد علاقه است. با این حال، برای بازدیدکنندگان بین المللی، یکی از غذاهای ناشناخته و نادیده گرفته شده در استانبول و ترکیه است. همچنین برای آشنایی با دستور دسر روانی ترکیه با ما همراه شوید.
معرفی 6 بهترین تانتونی در استانبول
برای ترک ها، تانتونی یک غذای خیابانی بسیار مورد علاقه است. با این حال، برای بازدیدکنندگان بین‌المللی، یکی از ناشناخته‌ترین غذاهای استانبول و ترکیه است.در حالی که تانتونی به اندازه دونر کباب معروف جهانی محبوب نیست، خوردن آن به همان اندازه خوشمزه، اعتیاد آور و خوش طعم است. با این حال، این غذای خیابانی در خارج از ترکیه کمیاب است. نگران نباشید؛ پس از امتحان کردن تانتونی در استانبول، شروع به درخواست برای آوردن آن به شهر خود خواهید کرد! رستوران های تانتونی در استانبول به راحتی پیدا می شوند، اما باید از کدام مکان های تانتونی دیدن کنید؟ من در مورد 6 بهترین مکان تانتونی در استانبول به شما خواهم گفت!
تانتونی چیست؟
تانتونی (Dürüm) است که با گوشت گاو، گوجه فرنگی، پیاز و جعفری درست می شود. این یکی از تخصص های شهر مدیترانه ای مرسین است. این غذا با گوشت گاو خرد شده یا بره سرخ شده روی یک کیسه سنتی ترکی (یک ماهیتابه فلزی نازک که برای پختن غذا در دمای بالا استفاده می شود) با روغن آفتابگردان درست می شود. پس از پخته شدن گوشت، آن را با پیاز خرد شده، گوجه فرنگی بدون پوست و جعفری در لواش پیچیده می کنند. معمولاً با فشار لیمو سرو می شود.
لیست بهترین مکان های تانتونی در استانبول
1. Suat Usta Mersin Tantuni
وقتی کسی از تانتونی در استانبول نام می برد، احتمالاً سوات اوستا مرسین تانتونی است که در ابتدا به ذهن متبادر می شود. این یک ایستگاه محبوب پس از مهمانی شبانه در خیابان استقلال و نوی زاده تقسیم است. محبوب ترین غذا (و تنها غذا) در منو، تانتونی است که آن را در یکی دو نان لواش (بسته به میزان گرسنگی شما) می پیچند و با فلفل دلمه ای خانگی و آرگولا سرو می کنند. آنها همچنین به جای لواش، تنتونی را در نصف نان سرو می کنند.
2. Kadıköy Tantuni
برای بیش از 10 سال، Kadıköy Tantuni یکی از بهترین تانتونی های استانبول را ارائه می دهد. این جواهر پنهان در کوچه پشتی زیبای Kadıköy واقع شده است و صندلی در فضای باز در دسترس است. تانتونی قیمت مناسبی دارد و آرگولا و لیمو را با فلفل ترشی رایگان ارائه می دهند. فراموش نکنید که نوشیدنی ماست شور خانگی آیران را امتحان کنید.
3. Beşaltı Kirvem Tantuni
کاراکوی در ده سال گذشته به شدت تغییر کرده است. در این منطقه، اکنون می‌توانید کافی‌شاپ‌های موج سوم، رستوران‌های گران‌قیمت، و استیک‌خانه‌ها را علاوه بر موضع بشالتی کیروم تانتونی در برابر تغییر پیدا کنید.
تانتونی آنها هنوز هم یکی از بهترین ها را در استانبول ارائه می دهد، از گوشت گاو، پیچیده شده در نان لواش با گوجه فرنگی، جعفری و پیاز درست می شود. مراقب فلفل های تند آنها باشید که می توانند دهان شما را آتش بزنند!
4. Emine Ana Tantuni
امینه آنا علاوه بر تانتونی خوشمزه، صبحانه ترکی، پانینی، کوفته (کوفته)، سالاد و برگر را نیز سرو می کند. آنها به خاطر کوفته های دست سازشان به نام مانتی نیز معروف هستند.یک تانتونی خاص به نام “Yoğurtlu Tantuni” تخصص Emine Ana است. این تانتونی تکه تکه شده و با ماست پوشانده می شود. همچنین در اکثر فروشگاه های تانتونی در استانبول موجود است.
5. Baazen Tantuni
Baazen Tantuni یک برداشت منحصر به فرد از غذاهای خیابانی کلاسیک ترکی است. آنها Dürüm Tantuni، ekmek arasi tantuni (نان رول) و سه تا چهار دسر مختلف سرو می کنند. وقتی در یک اتاق غذاخوری بزرگ با دکور زیبا با دسرهای لذیذ و تانتونی می‌خورید، غیرممکن است که این رستوران را در لیست بهترین مکان‌های ما برای تانتونی قرار ندهید.
6. Memoş Tantuni
Memoş Tantuni در شهر مرسین که به گفته مردم محلی یکی از بهترین تانتونی های ترکیه است شعبه ای در استانبول دارد که باید خودتان آن را امتحان کنید. نان لواش در داخل تهیه می شود و گوشت گاو مورد استفاده برای تانتونی آنها از گاوهای مرغوب تهیه می شود. نتیجه: یکی از بهترین تانتونی های تاریخ. چرا با آنها تماس نمی گیرید و از آنها فرصت های تنتونی را در شهر خود نمی پرسید؟ آنها بزرگترین شرکت فرنچایز در ترکیه هستند.
برای آشنایی با ۵ زیباترین سواحل استانبول کلیک کنید.
6 تانتونی برتر استانبول که در گوگل پیدا نمی‌کنید
1. تانتونی‌چی مصطفی (Mustafa Tantuni):
- در منطقه فاتح، محله Aksaray واقع شده است.
- به خاطر نان‌های پخته شده در تنور و گوشت تند و خوشمزه‌اش معروف است.
- فضایی ساده و محلی دارد و قیمت‌هایش مناسب است.
2. تانتونی‌چی هاکان (Hakan Tantuni):
- در منطقه بیoğlu، محله Taksim واقع شده است.
- تنوع زیادی در ساندویچ‌های تانتونی ارائه می‌دهد، از جمله تانتونی با پنیر، قارچ و سس‌های مختلف.
- تا دیروقت باز است و برای شام یا میان وعده شبانه مناسب است.
3. تانتونی‌چی عثمان (Osman Tantuni):
- در منطقه Kadıköy، محله Moda واقع شده است.
- به خاطر استفاده از مواد اولیه باکیفیت و طعم اصیل تانتونی معروف است.
- فضایی دنج و صمیمی دارد و برای صرف غذا با خانواده یا دوستان مناسب است.
4. تانتونی‌چی یوسف (Yusuf Tantuni):
- در منطقه Beşiktaş، محله Bebek واقع شده است.
- منظره زیبایی به تنگه بسفر دارد و می‌توانید تانتونی خود را با چشم‌اندازی دل‌انگیز میل کنید.
- قیمت‌هایش کمی بالاتر از سایر تانتونی‌فروشی‌ها است، اما کیفیت غذا و خدماتش عالی است.
5. تانتونی‌چی سلیم (Selim Tantuni):
- در منطقه Üsküdar، محله Kuzguncuk واقع شده است.
- در یک کوچه پس کوچه دنج قرار دارد و فضایی سنتی و نوستالژیک دارد.
- تانتونی‌های سلیم با نان‌های لواش نازک و ترد و گوشت تند و پر ادویه تهیه می‌شوند.
6. تانتونی‌چی احمد (Ahmet Tantuni):
- در منطقه Bakırköy، محله Yeşilköy واقع شده است.
- به خاطر ساندویچ‌های تانتونی حجیم و خوشمزه‌اش معروف است.
- طعمی ملایم‌تر از سایر تانتونی‌فروشی‌ها دارد و برای کسانی که غذای تند دوست ندارند مناسب است.
نکاتی برای پیدا کردن تانتونی‌های برتر:
- از محلی‌ها بپرسید. بهترین راه برای پیدا کردن تانتونی‌های خوب، پرسیدن از مردم محلی است.
- به دنبال تانتونی‌فروشی‌های شلوغ باشید. شلوغی تانتونی‌فروشی نشان‌دهنده کیفیت و محبوبیت آن است.
- به نظرات آنلاین توجه کنید. قبل از رفتن به یک تانتونی‌فروشی، نظرات آنلاین را در مورد آن بخوانید.
امیدوارم از این اطلاعات لذت ببرید و تانتونی‌های خوشمزه‌ای در استانبول پیدا کنید!
