طرز تهیه ساندویچ بوقلمون دودی خوشمزه 🌯 (دستور تهیه به فارسی و ترکی استانبولی)
طرز تهیه ساندویچ بوقلمون دودی غول پیکر، یک تجربه‌ی غذایی منحصر به فرد است که همچنان در حال جذب توجه و تحسین علاقه‌مندان به غذاهای خوشمزه است.
این دستور تهیه با استفاده از بوقلمون دودی که با روش‌های سنتی و متمایز تهیه می‌شود، به همراه مواد اولیه‌ای که با دقت انتخاب شده‌اند، به شما امکان می‌دهد تا یک ساندویچ بی‌نظیر و با طعم منحصر به فرد را درست کنید.
این دستور با استفاده از روش‌های ساده و قابل اجرا، به همه‌ی علاقه‌مندان به غذاهای خوشمزه و متفاوت، امکان می‌دهد تا لذتی جدید از ترکیبی شیرین و دودی را تجربه کنند.
برای آموزش کاسه ماهی قزل آلا به این مقاله مراجعه کنید و از توضیحات و دستورالعمل‌های آن بهره‌مند شوید.
تهیه ساندویچ بوقلمون دودی غول پیکر به زبان فارسی و ترکی استانبولی
ساندویچ بوقلمون از خوشمزه ترین و ساندویچ ها است و طرفداران بسیار زیای هم دارد پس بریم این ساندویچ خوشمزه را تهیه کنیم.
| فارسی | ترکی استانبولی |
| برای چند نفر : برای 4 نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت و پز: 15 دقیقه | KAÇ KİŞİLİK: 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ: 15 dakika |
مواد لازم برای ساندویچ بوقلمون
| فارسی | ترکی استانبولی |
| 1 عدد نان گرد 200 گرم بوقلمون دودی 50 گرم سوسیس ورقه ای نازک 100 گرم پنیر چدار (برش های نازک) فلفل کبابی 1 عدد 1 عدد پیاز قرمز کوچک 6 برگ کاهو 120 گرم زیتون سبز (بدون هسته) 10 عدد قارچ 1 قاشق چایخوری نمک برای مواد بین آنها: 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری یک قاشق چایخوری فلفل چیلی 1 قاشق چایخوری آویشن | 1 adet yuvarlak ekmek 200 gram hindi füme 50 gram ince dilimlenmiş sucuk 100 gram kaşar peyniri (ince dilimlenmiş) 1 adet közlenmiş biber 1adet küçük boy kırmızı soğan 6 adet marul yaprağı 120 gram yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 10 adet mantar 1 çay kaşığı tuz Aralarına sürmek için: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı BIR çay kaşığıpul biber 1 çay kaşığı kekik |
مرحله 1 تهیه ساندویچ بوقلمون دودی
| فارسی | ترکی استانبولی |
| نان خود را نصف کنید و خمیر اضافی را از داخل جدا کنید. فلفل قرمز تفت داده شده خود را ریز خرد کنید. زیتون های پوست کنده خود را به مکعب های کوچک خرد کنید. پوست پیاز را پوست بگیرید. خیلی نازک برش بزنید. کاهوی خود را بشویید و خیلی ریز خرد کنید. کنار بگذارید. قارچ ها را مکعبی خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا کاراملی شوند. فلفل و زیتون را خوب مخلوط کنید. قارچ های پخته شده را اضافه کنید. نمک و فلفل را بلافاصله بعد اضافه کنید. روغن زیتون، آویشن، فلفل سیاه، نمک و تکه های چیلی را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و روی لایه های میانی بمالید. | Ekmeğinizin ortadan ikiye kesin ve iç kısmındaki fazla hamurları çıkarın. Közlenmiş kırmızı biberlerinizin küp küp doğrayın. Ayıklanmış zeytinlerinizi de minik küpler halinde doğrayın. Soğanın kabuklarını soyun. Çok ince bir biçimde dilimleyin. Marullarınızı yıkayın ve çok ince bir biçimde doğrayın. Kenara alın. Mantarları küp küp kesin ve çok az yağ eklediğiniz bir tavada karamelize olana kadar soteleyin. Biber ve zeytinleri güzelce karıştırın. Pişen mantarları üzerine ekleyin. Hemen arkasından tuz ve karabiber ekleyin. Ara katlara sürmek için minik bir kasenin içine zeytinyağı, kekik, karabiber, tuz ve pul biberi karıştırın. |
مرحله 2 طرز تهیه ساندویچ بوقلمون
| فارسی | ترکی استانبولی |
| مقداری از مخلوط قارچ و زیتون را که تهیه کرده اید روی سطح نان خود بمالید. کاهوی ریز خرد شده را روی این لایه اضافه کنید. مقداری سس روغن زیتون روی آن بمالید. روی هر لایه کمی از این سس اضافه کنید. بوقلمون دودی را روی این لایه، را روی بوقلمون دودی، سوسیس روی چدار و در آخر دوباره بوقلمون دودی را اضافه کنید. پیازهای نازک خرد شده و مخلوط قارچ و زیتون را اضافه کنید و درب نان را بگذارید. نان را در فویل آلومینیومی بپیچید و وزنه ای روی آن قرار دهید. بگذارید حدود 20 دقیقه به همین صورت بماند. از فویل بردارید و برش بزنید و سرو کنید . نوش جان! | Ekmeğinizin tabanına hazırladığınız mantarlı zeytinli karışımın bir kısmını yayın. Bu katın üzerine incecik doğradığınız marulları ilave edin. Üzerine zeytinyağlı sostan biraz sürün. Her katta bu sostan biraz ilave edin. Bu katın üzerine hindi fümeleri, hindi fümelerin üzerine kaşarları, kaşarın üzerine sucukları ve son olarak tekrar hindi fümeleri ekleyin. İncecik kestiğiniz soğanları ve mantarlı, zeytinli karışımı ekleyerek ekmeğinizin kapağını yerleştirin. Ekmeği bir alüminyüm folyo ile sarın ve üzerine bir ağırlık yerleştirin. Yaklaşık 20 dakika bu şekilde bırakın. Folyodan çıkarıp dilimleyerek servis edin Afiyetler olsun! |
برای آموزش کدو سبز و بادمجان تمپورا این مقاله را مطالعه کنید.
سخن پایانی
در نتیجه طرز تهیه ساندویچ بوقلمون دودی غول پیکر، با انجام این دستور تهیه ساندویچ به روش فارسی و ترکی استانبولی می‌توانید لذت غذاهای سنتی ترکیه، را حس کنید و لذت ببرید.
امیدواریم که با اجرای این دستور، تجربه‌ی شگفت‌انگیز و لذت‌بخشی از طعم و عطر بوقلمون دودی در ساندویچ خود را تجربه کنید و لحظاتی لذت‌بخش را در کنار عزیزان خود سپری کنید.
اگر سوال یا تجربه ای در این مورد دارید خوشحال می‌شویم در انتها مقاله با ما به اشتراک بگذارید.
