آموزش غذاهای ترکیه ای

طرز تهیه هویج پلو ترکیه ای 🥕 + ” دستور تهیه هویج پلو به زبان ترکی استانبولی و فارسی “

در این مقاله، ما به شما طرز تهیه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ترکی یعنی طرز تهیه هویج پلو ترکیه ای را معرفی خواهیم کرد.

این غذای خوش رنگ و لعاب که ترکیبی هنرمندانه از هویج شیرین و برنج معطر است، نمونه‌ای بارز از آشپزی ساده اما خلاقانه ترکیه محسوب می‌شود.

آزمون تعیین سطح گاما

ما در این مقاله، دستورالعمل تهیه این غذای خوشمزه را به دو زبان فارسی و ترکی استانبولی همراه با نکاتی کلیدی و مفید برای پخت بهتر، ارائه می‌دهیم.

همراه ما باشید تا با طرز تهیه هویج پلو ترکیه ای  آشنا شده و این غذای سنتی و دلپذیر را در منزل تهیه کنید و از طعم واقعی آشپزی ترکیه لذت ببرید.

برای آشنایی با طرز تهیه کمپوت هلو به روش ترکی خواندن این مقاله به شما کمک خواهد کرد.

"</p

هویج پلو ترکیه ای چیست؟ 

هویج که با رنگ جالب منحصر به فرد و طعم تردش به یادگار مانده است، غذایی است که بسیاری از مردم عاشق خوردن آن هستند. طرز تهیه هویج پلو ترکیه ای را بیاموزید زیرا هویج بسیار مفید است و  یک ذخیره کامل از ویتامین ها است.

هویج سال هاست که توانسته در فرهنگ عامه جایگاهی برای خود پیدا کند و کیک هویج سوژه فیلم های مختلف بوده است.

مواد لازم برای تهیه هویج پلو ترکیه ای

مواد لازم برای هویج پلو ترکیه ای

فارسی

ترکی استانبولی

مواد :

1 عدد هویج سایز متوسط

2 فنجان برنج (بالدو)

3 فنجان آب جوش

کره ۲ قاشق

1 عصاره گوشت یا نمک

Malzemeler :

1 adet orta boy havuç

2 su bardağı pirinç (baldo)

3 su bardağı kaynar su

2 yemek kaşığı tereyağı

1 adet et bulyon ya da tuz

طرز تهیه هویج پلو ترکیه ای 

هویج پلو ترکیه ای

 

طرز تهیه هویج پلو ترکیه ای به فارسی 

اطرز تهیه هویج پلو ترکیه ای به ترکی 

طرز تهیه :

برنج را در ۱ تا ۲ آب بشویید و حدود نیم ساعت قبل در آب نمک گرم خیس کنید.

هویج را با قسمت ریز رنده رنده کنید. کره را در قابلمه بریزید و هویج رنده شده را روی آن اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید.

برنجی را که در آب نگه داشته اید آبکش کنید و به هویج اضافه کنید و تفت دهید. وقتی برنج شفاف شد، عصاره گوشت و آب را اضافه کنید.

روی حرارت ملایم بپزید تا روی برنج چشم نواز شود سپس روی حرارت ملایم و از اجاق گاز بردارید. پس از 10 دقیقه دم کشیدن، مخلوط کرده و سرو کنید.

:Yapılışı

Pirinçleri 1-2 su yıkayın ve yaklaşık yarım saat önceden ılık tuzlu suya koyarak bekletin.

Havuçu rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Tereyağını tencereye alın, üzerine rendelediğiniz havuçları ekleyin ve 1 dakika kadar karıştırarak kavurun.

Suda beklettiğiniz pirinçleri süzün ve havuçların üzerine ekleyerek kavurun. Pirinçler saydamlaşınca üzerine bulyon ve suyu ekleyin.

Pirinçlerin üzerin göz göz oluncaya kadar orta ateşte, daha sonra kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. 10 dakika demledikten sonra karıştırarak servis yapın.

خوردن هویج چه فایده دارد ؟

فارسی

ترکی استانبولی

فواید هویج چیست؟

در میان فواید هویج، خواص آنتی اکسیدانی به چشم می خورد. بنابراین، از سلامت قلب محافظت می کند و در تمیز کردن خون کمک می کند.

هویج برای سلامت روان و مغز مهم است. این به رفع مشکلات نوع فراموشی کمک می کند. علاوه بر این، به مصرف کنندگان کمک می کند تا احساس شادی و آرامش بیشتری داشته باشند.

هویج به دلیل فوایدی که برای پوست دارد قابل توجه است. از پوست در برابر اشعه های مضر خورشید محافظت می کند. از ظاهر روشن تر و صاف تر پشتیبانی می کند.

مالیدن آب هویج به پوست نتایج خوبی می دهد.

نقش آن در سلامت لثه و دندان را می توان به عنوان یک فواید مهم هویج در نظر گرفت. عصاره هویج اغلب در محتوای خمیردندان گنجانده شده است.

هویج برای چشم بسیار مفید است. در نتیجه مصرف منظم هویج می توان دید بهتر و تیزتر داشت.

Havucun Faydaları Nelerdir?

Havuç faydaları arasında antioksidan özelliği ön plana çıkmaktadır. Böylelikle kalp sağlığını korur ve kanın temizlenmesi konusunda destek sağlar.

Havuç ruh ve beyin sağlığı açısından önemlidir. Unutkanlık türü problemlerin giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca tüketenlerin kendilerini daha mutlu ve huzurlu hissetmelerine katkıda bulunur.

Havuç cilde faydaları ile dikkat çekicidir. Zararlı güneş ışınlarına karşı cildi korumaktadır. Daha parlak ve pürüzsüz görünüm kazanmasını destekler.

Cilde havuç suyu sürmek iyi sonuç verir.

Diş eti ve diş sağlığına yaptığı katkılar önemli bir havuç faydası olarak düşünülebilir. Diş macunlarının içeriğinde havuç özüne sıklıkla yer verilir.

Havuç gözler için son derece faydalıdır. Düzenli olarak havuç tüketmek sonucunda daha iyi ve keskin şekilde görebilmek mümkün olur.

در ادامه مقاله طرز تهیه هویج پلو ترکیه ای برای یادگیری نحوه تهیه خیار شور ترکیه‌ای و آشنایی با رازهای طعم دلپذیر آن، اینجا کلیک کنید و با دستور پخت کامل و گام به گام همراه شوید.

2.9/5 - (13 امتیاز)
موسسه گاما

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا